Questa Insalata Croccante di Broccoli e Uva è un delizioso mix di verdure e frutta fresche, condita con un dressing cremoso e piccante.
In una ciotola grande, unisci i broccoli, l'uva, il sedano e l'uvetta.
Assicurati che i broccoli siano tagliati a pezzi di dimensioni masticabili per una mescolanza e un consumo più facili.
In una ciotola separata, sbatti insieme la maionese, lo yogurt, lo zucchero e l'aceto fino a ottenere un composto liscio.
Per un dressing più piccante, aggiungi un po' più di aceto.
Versa il dressing sulla base dell'insalata e mescola fino a quando tutto è ben ricoperto.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le uve.
Copri l'insalata e mettila in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
Servi l'insalata fredda e gusta.
Guarnisci con una spolverata di noci tritate per una consistenza aggiuntiva.
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