Eine köstliche Abwandlung von Röstkarotten, die mit einem Hauch von Honig und aromatischen Kräutern für eine geschmackvolle Beilage sorgt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Röstung.
Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stifte oder Scheiben.
Das gleichmäßige Schneiden der Karotten hilft, dass sie gleichmäßig garen.
In einer Rührschüssel die Karotten, Olivenöl, Honig, Rosmarin, Thymian, Meersalz und schwarzen Pfeffer vermengen. Tossieren, bis die Karotten gleichmäßig bedeckt sind.
Sanft mischen, um sicherzustellen, dass der Honig und das Öl alle Karotten umhüllen.
Die gewürzten Karotten in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen.
Die Verwendung von Backpapier kann die Reinigung erleichtern.
Die Karotten im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte umrühren, bis sie zart und leicht karamellisiert sind.
Behalten Sie die Karotten im Auge, um ein Überrösten zu vermeiden.
Servieren Sie die gerösteten Karotten warm, garniert mit zusätzlichen frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Ein Hauch frischer Petersilie kann die Präsentation verbessern.
Continue in our app for the best experience
