Ein köstliches und geschmackvolles Reisgericht, das den nussigen Geschmack von Naturreis mit der Reichhaltigkeit von gerösteten Pekannüssen und aromatischen Zwiebeln kombiniert.
Koche den Naturreis in der Hühnerbrühe gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Die Verwendung von Brühe anstelle von Wasser verbessert den Geschmack des Reises.
Während der Reis kocht, schmelze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Achte darauf, dass die Butter nicht braun wird, es sei denn, du möchtest einen nussigen Geschmack.
Füge die gehackte gelbe Zwiebel zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich und durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebeln anbrennen.
Rühre den gehackten Knoblauch und die gehackten Pekannüsse ein und koche, bis es duftet und leicht geröstet ist.
Das Rösten der Pekannüsse setzt ihre natürlichen Öle frei und verstärkt ihren Geschmack.
Sobald der Reis gekocht ist, lockere ihn mit einer Gabel auf und mische die Zwiebel- und Nussmischung unter.
Sanft mischen, um zu vermeiden, dass die Reiskörner zerbrechen.
Garnieren mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln vor dem Servieren.
Frühlingszwiebeln verleihen dem Gericht eine frische und lebendige Note.
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