Una salsa di salsiccia ricca e saporita, perfetta per colazione o brunch.
Cuocere la salsiccia in una padella a fuoco medio fino a doratura e cottura completa.
Sminuzzare la salsiccia in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungere il burro nella padella e farlo sciogliere, poi cospargere la farina.
Mescolare costantemente per creare un roux liscio senza grumi.
Versare gradualmente il latte mescolando continuamente.
Aggiungere il latte lentamente aiuta a prevenire la formazione di grumi.
Condire la salsa con sale e pepe, poi farla sobbollire fino a che non si addensa.
Assaggiare e regolare il condimento secondo il proprio gusto.
Servire la salsa calda sopra i biscotti o il tuo piatto da colazione preferito.
Guarnire con una spolverata di prezzemolo fresco per un tocco di colore.