Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Pilzreisgerichts, verfeinert mit cremigen Texturen und reichen Aromen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Gerichts.
In einer Rührschüssel den Reis, die gehackte Zwiebel, die geschnittenen Champignons, die Pilzsuppe, die geschmolzene Butter, die Milch, Salz und Pfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Die Mischung in eine 2-Liter Auflaufform geben und mit Alufolie abdecken.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit während des Backens zu halten.
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen.
Überprüfen Sie die Mischung nach der Hälfte der Zeit, um sicherzustellen, dass der Reis gleichmäßig gart.
Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, dann mit einer Gabel auflockern und servieren.
Das Ruhenlassen des Gerichts ermöglicht es den Aromen, sich zu entfalten.