Eine köstliche Mischung aus gewürzten Nüssen, perfekt zum Unterhalten oder Snacken.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Geschmacksentwicklung.
In einer großen Rührschüssel die Mandeln und Pekannüsse vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Nüsse gleichmäßig gemischt sind, um eine konsistente Würzung zu erreichen.
Die Nüsse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 10 Minuten im Ofen rösten.
Rühren Sie die Nüsse zur Hälfte der Zeit um, um ungleichmäßiges Rösten zu vermeiden.
Die Butter schmelzen und mit Rosmarin, Cayennepfeffer, braunem Zucker und Salz vermengen.
Verwenden Sie frisch gehackten Rosmarin für ein aromatischeres Aroma.
Während die Nüsse noch warm sind, mit der Würzmischung vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Das Beschichten der Nüsse, während sie warm sind, hilft, die Würzung besser haften zu lassen.
Lassen Sie die Nüsse vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren oder lagern.
Das Abkühlen lässt die Würzung fest werden und verbessert den Crunch.
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