Un delizioso e facile sformato a base di zucchine, formaggio e un tocco saporito.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Affetta le zucchine e la cipolla in rondelle sottili.
Usa una mandolina per fette uniformi.
In una teglia, disponi uno strato di fette di zucchine, seguito da una spolverata di fette di cipolla.
Sovrapponi leggermente le fette di zucchine per una presentazione ordinata.
Distribuisci piccoli pezzi di burro sopra lo strato e condisci con sale e pepe.
Distribuisci il burro uniformemente per un sapore costante.
Ripeti il processo di stratificazione fino a quando tutte le zucchine e le cipolle sono utilizzate.
Premi delicatamente sugli strati per compattarli leggermente.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato uniformemente sopra.
Assicurati che il formaggio copra l'intera superficie per una crosta dorata.
Versa la salsa di soia sopra il formaggio.
Versa la salsa di soia a zigzag per una distribuzione uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, o fino a quando il formaggio è frizzante e dorato.
Controlla lo sformato a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Lascia raffreddare lo sformato per alcuni minuti prima di servire.
Il raffreddamento consente agli strati di assestarsi, rendendo più facile il servizio.
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