Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept, das die Aromen von Pesto, Hühnchen und frischem Gemüse auf einem knusprigen Fladenbrot vereint.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die Fladenbrote auf ein Backblech und backen Sie sie 3 Minuten, um sie leicht knusprig zu machen.
Dieser Schritt hilft, zu verhindern, dass die Fladenbrote matschig werden.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und sautieren Sie den Spinat, bis er gerade verwelkt ist, und stellen Sie ihn dann beiseite.
Überkochen Sie den Spinat nicht; er sollte seine lebendige grüne Farbe behalten.
Verteilen Sie das Pesto gleichmäßig über die vorgebackenen Fladenbrote.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um das Pesto gleichmäßig zu verteilen.
Belegen Sie die Fladenbrote mit dem sautierten Spinat, gegrilltem Hühnchen, knusprigem Speck, roten Zwiebelringen, Champignons und Paprika.
Verteilen Sie die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Streuen Sie den Mozzarella- und Parmesan-Käse über die Beläge.
Für eine goldene Kruste verwenden Sie eine Mischung aus Käsesorten.
Backen Sie die Fladenbrote im Ofen 10-12 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie die Fladenbrote im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen, in Portionen schneiden und warm servieren.
Garnieren Sie mit frischen Basilikumblättern für einen zusätzlichen Geschmack.
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