Goditi una ricetta di chili dog sostanziosa e saporita, perfetta per ogni occasione.
Scalda una pentola grande a fuoco medio e aggiungi la carne macinata. Cuoci fino a doratura, rompendo la carne con un cucchiaio di legno.
Assicurati che la carne sia dorata uniformemente per il miglior sapore.
Aggiungi la cipolla tritata, l'aglio tritato e il peperone a dadini nella pentola. Soffriggi fino a quando le verdure non si ammorbidiscono.
Trita finemente le verdure per una consistenza più liscia del chili.
Unisci i pomodori pelati, il chili in polvere, il cumino e lo zucchero. Mescola bene per amalgamare.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Aggiungi i fagioli rossi nella pentola e porta il composto a ebollizione. Riduci il fuoco e cuoci per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Mescola di tanto in tanto per evitare che il chili si attacchi alla pentola.
Mentre il chili sobbolle, cuoci i hot dog secondo le istruzioni sulla confezione.
Griglia i hot dog per un sapore affumicato.
Assembla i chili dog posizionando un hot dog in ogni panino, coprendo con chili e cospargendo con formaggio grattugiato.
Scalda leggermente i panini per una consistenza più morbida.
Servi i chili dog immediatamente e goditi!
Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
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