Una ricetta di chili saporita e sostanziosa, perfetta per ogni occasione.
Scalda una pentola grande a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Sbriciola il manzo in pezzi più piccoli mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e il peperone verde a dadini nella pentola e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchino e assicurarti una cottura uniforme.
Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un ulteriore minuto.
L'aglio brucia rapidamente, quindi tienilo d'occhio e mescola costantemente.
Aggiungi i fagioli rossi in scatola, i pomodori a dadini e la salsa di pomodoro nella pentola.
Scola e sciacqua i fagioli prima di aggiungerli per ridurre il sodio in eccesso.
Condire con paprika, salsa Worcestershire, chili in polvere, cayenna e sale.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo le tue preferenze.
Riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire il chili per 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
La cottura lenta permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più ricco.
Servi il chili caldo, guarnito con i tuoi condimenti preferiti come formaggio grattugiato o panna acida.
Servi con un contorno di pane di mais o tortilla chips per un pasto completo.
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