Eine geschmackvolle Teriyaki-Marinade, die perfekt ist, um den Geschmack von gegrilltem Fleisch zu verbessern.
Kombinieren Sie die Sojasauce, den Honig, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer, den schwarzen Pfeffer und das Sesamöl in einer Rührschüssel.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass der Honig vollständig in die Sojasauce aufgelöst wird, damit die Marinade glatt ist.
Legen Sie Ihr gewähltes Fleisch in einen Ziplock-Beutel und gießen Sie die Marinade darüber.
Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, um sicherzustellen, dass die Marinade das Fleisch vollständig umhüllt.
Verschließen Sie den Beutel und stellen Sie ihn für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.
Drehen Sie den Beutel gelegentlich um, um die Marinade gleichmäßig über das Fleisch zu verteilen.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor und grillen Sie das marinierte Fleisch, bis es nach Ihrem Geschmack gar ist.
Bestreichen Sie das Fleisch während des Grillens mit zusätzlicher Marinade für mehr Geschmack, verwenden Sie jedoch nur Marinade, die nicht mit rohem Fleisch in Kontakt gekommen ist.
Optional: Kochen Sie die restliche Marinade in einem Kochtopf 5 Minuten lang, um sie als Dipsauce zu verwenden.
Das Kochen der Marinade stellt sicher, dass sie sicher zu konsumieren ist, wenn sie mit rohem Fleisch in Kontakt gekommen ist.
Servieren Sie das gegrillte Fleisch mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es!
Garnieren Sie mit Sesamsamen oder gehackten Frühlingszwiebeln für einen professionellen Touch.
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