Ein reichhaltiges und geschmackvolles Chili-Rezept, perfekt für jeden Anlass.
Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß ist, bevor du das Rindfleisch hinzufügst, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es, bis es braun ist, während du es zerkleinerst.
Brate es, bis kein Rosa mehr zu sehen ist, für vollständig durchgegartes Rindfleisch.
Rühre die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch ein und koche, bis sie weich sind.
Koche, bis die Zwiebeln durchsichtig sind, für den besten Geschmack.
Gieße die Tomatensauce und die Rinderbrühe hinein und rühre um, um sie zu vermischen.
Verwende einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Flüssigkeiten gut vermischt sind.
Füge das Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Paprika, braunen Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Gut umrühren.
Röste die Gewürze leicht im Topf für einen intensiveren Geschmack.
Lass das Chili bei niedriger Hitze 30 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Decke den Topf teilweise ab, um Spritzer zu vermeiden und etwas Verdampfung zuzulassen.
Serviere das Chili heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse oder Sauerrahm.
Serviere es mit einer Beilage aus Maisbrot oder Tortilla-Chips für eine vollständige Mahlzeit.