Una deliziosa variante del classico toast al formaggio, con un ripieno cremoso e saporito.
Unire il formaggio cheddar grattugiato, la panna acida e la cipolla caramellata in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che la cipolla sia completamente caramellata per un sapore più dolce e ricco.
Spalmare il ripieno uniformemente su due fette di pane.
Usa un cucchiaio o una spatola per distribuire il ripieno in modo liscio e uniforme.
Copri ciascuna fetta con un'altra fetta di pane, imburrando i lati esterni.
Imburra il pane uniformemente per ottenere una crosta dorata e croccante.
Scalda una padella a fuoco medio e cuoci i toast fino a doratura su entrambi i lati e il formaggio è fuso.
Premi delicatamente con la spatola mentre grigli per una cottura uniforme.
Taglia i toast a metà e servi caldi.
Servi con un contorno di zuppa di pomodoro o un'insalata fresca per un pasto completo.
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