Goditi delle patate al forno perfettamente croccanti e soffici con questa ricetta facile da seguire.
Preriscalda il forno a 190°C e posiziona una griglia al centro.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una pelle croccante.
Lava accuratamente le patate sotto acqua fredda e asciugale.
Asciugare le patate è fondamentale per ottenere una pelle croccante.
Fai diversi buchi in ogni patata usando una forchetta per permettere al vapore di uscire durante la cottura.
Questo previene che le patate scoppino in forno.
Strofina le patate con olio d'oliva e cospargile di sale marino.
Assicurati che le patate siano uniformemente ricoperte per un sapore costante.
Posiziona le patate direttamente sulla griglia del forno con una teglia sotto per raccogliere eventuali gocce.
Usare una teglia aiuta a mantenere pulito il forno.
Cuoci le patate per 60 minuti o fino a quando la pelle è croccante e l'interno è tenero.
Controlla la cottura inserendo una forchetta nella patata; dovrebbe scivolare facilmente.
Rimuovi le patate dal forno e lasciale raffreddare leggermente prima di servire.
Servi con i tuoi condimenti preferiti per un sapore extra.
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