Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das eine Vielzahl von Bohnen mit würzigem Rindfleisch und Speck kombiniert, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Braten Sie das Rinderhackfleisch und den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun und durchgegart sind.
Um gleichmäßig zu garen, zerbröseln Sie das Rinderhackfleisch in kleine Stücke während des Bratens.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie durchsichtig wird.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt und um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühren Sie Ketchup, Salz, braunen Zucker, Senf, Essig und weißen Zucker ein und mischen Sie gut.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Fügen Sie die Kidneybohnen, Butterbohnen und Kichererbsen zur Pfanne hinzu und rühren Sie, um sie mit der Sauce zu überziehen.
Bohnen abtropfen lassen und abspülen, um überschüssiges Natrium zu entfernen.
Lassen Sie die Mischung bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Gelegentlich umrühren, um Anbrennen zu verhindern und gleichmäßiges Erhitzen zu gewährleisten.
Servieren Sie das Gericht warm, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einer Scheibe knusprigem Brot oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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