Ein köstlicher und cremiger Artischockendip mit einem Hauch von Knoblauch und einer käsigen Kruste, perfekt für Zusammenkünfte.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
In einer Rührschüssel die abgetropften Artischockenherzen mit einer Gabel leicht zerdrücken, bis sie leicht stückig sind.
Lassen Sie einige Stücke für zusätzliche Textur im Dip.
Fügen Sie die weiche Frischkäse, geriebenen Parmesan, Mayonnaise und gehackten Knoblauch in die Schüssel hinzu. Gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Übertragen Sie die Mischung in ein backofentaugliches Gericht und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Oberfläche.
Stellen Sie sicher, dass der Belag die gesamte Oberfläche für eine goldene Kruste bedeckt.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten, oder bis der Dip durchgewärmt und die Oberfläche goldbraun und sprudelnd ist.
Für eine goldene Kruste, grillen Sie für weitere 2 Minuten nach dem Backen.
Servieren Sie warm mit Ihrem Lieblingsbrot, Chips oder Gemüsesticks.
Garnieren Sie mit einem Spritzer frischer Petersilie für einen Farbtupfer.