Un delizioso pane al sapore di mandorla perfetto per la colazione o il brunch.
Preriscalda il forno a 175°C e imburra due stampi per pane.
Imburrare gli stampi assicura che il pane non si attacchi, rendendo più facile la rimozione.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.
Mescolare prima gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme dei lieviti.
Aggiungi le uova, il latte, il miele e l'estratto di vaniglia agli ingredienti secchi e sbatti a velocità media per 2 minuti.
Mescolare a velocità media incorpora aria, rendendo l'impasto leggero e soffice.
Versa l'impasto uniformemente negli stampi per pane preparati.
Dividere l'impasto uniformemente assicura che entrambi i pani cuociano allo stesso modo.
Cospargi le mandorle a fette uniformemente sulla parte superiore di ciascun pane.
Premi delicatamente le mandorle nell'impasto per aiutarle ad aderire durante la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Controlla i pani qualche minuto prima della fine del timer per evitare di cuocerli troppo.
Lascia raffreddare i pani negli stampi per 10 minuti, poi rimuovili e trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente.
Raffreddare su una griglia previene che il fondo diventi molle.
Affetta e servi il tuo Pane Mattutino al Miele e Mandorle con la tua crema o guarnizione preferita.
Servi con un filo di miele o una noce di burro per un sapore extra.
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