Un piatto di pollo saporito e facile da preparare con una marinata di limone e erbe aromatiche.
In una ciotola, unisci il succo dei limoni, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, l'aneto tritato, il sale e il pepe.
Usa una frusta per assicurarti che la marinata sia ben amalgamata ed emulsionata.
Metti i petti di pollo in un sacchetto Ziploc e versa la marinata sopra di essi.
Assicurati che il pollo sia uniformemente ricoperto massaggiando delicatamente il sacchetto.
Chiudi il sacchetto e metti in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a un'intera notte.
Più a lungo il pollo marinerà, più saporito sarà.
Preriscalda la griglia o il forno a temperatura medio-alta.
Se usi un forno, impostalo a 190°C.
Rimuovi il pollo dalla marinata e cuoci sulla griglia o in una teglia da forno fino a cottura completa, circa 6-8 minuti per lato sulla griglia o 25-30 minuti in forno.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga una temperatura interna di 74°C.
Servi il pollo caldo, guarnito con ulteriore aneto fresco o fette di limone se desiderato.
Accompagna con un contorno di verdure arrosto o un'insalata fresca per un pasto completo.
Continue in our app for the best experience
