Un'insalata di noodles deliziosa con un condimento piccante e verdure vivaci.
Cuocere gli spaghetti in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando sono al dente. Scolare e mettere da parte.
Sciacquare gli spaghetti sotto acqua fredda per fermare il processo di cottura e evitare che si attacchino.
Sbollentare i piselli dolci in acqua bollente per 2 minuti, quindi trasferirli in un bagno di ghiaccio per raffreddarli. Scolare e mettere da parte.
Il bagno di ghiaccio aiuta a mantenere il colore verde vivace dei piselli.
In una ciotola per mescolare, sbattere insieme la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, il miele, lo zenzero e l'aglio per preparare il condimento.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Unire gli spaghetti cotti, i piselli dolci, il peperone rosso, le cipolle verdi e il prezzemolo in una grande ciotola per servire.
Mescola delicatamente per evitare di rompere gli spaghetti.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire uniformemente. Servire immediatamente o raffreddare prima di servire.
Raffreddare l'insalata permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Continue in our app for the best experience
