Questi hamburger di manzo glassati al miele sono un delizioso twist sul classico hamburger, combinando sapori dolci e aspri con una consistenza succosa.
Preriscalda il forno a 190°C o prepara la griglia a fuoco medio.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta per i tuoi hamburger.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la carne di manzo macinata, la salsa di soia, la salsa barbecue, il miele, la cipolla tritata, l'origano, il formaggio parmigiano, il pangrattato e la polvere d'aglio.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere gli hamburger duri.
Dividi il composto in porzioni uguali e modellale in hamburger.
Usa le mani per formare delicatamente gli hamburger, assicurandoti che siano di spessore uniforme per una cottura omogenea.
Posiziona gli hamburger su una teglia da forno o direttamente sulla griglia. Cuoci per circa 12 minuti per lato nel forno o 6-8 minuti per lato sulla griglia, fino a cottura completa.
Usa un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna raggiunga i 71°C per un consumo sicuro.
Servi gli hamburger caldi con i tuoi contorni e guarnizioni preferiti.
Considera di servire con un'insalata fresca o panini tostati per un pasto completo.
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