Un delizioso piatto di gamberi infusi con spezie aromatiche e erbe fresche, perfetto per un pasto veloce e saporito.
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
Assicurati che l'olio sia caldo ma non fumi per evitare di bruciare le spezie.
Aggiungi l'aglio tritato, la paprika, il cumino, lo zenzero e il pepe di cayenna nella padella e soffriggi fino a quando non diventa aromatico.
Mescola costantemente per evitare che le spezie si attacchino alla padella.
Aggiungi i gamberi nella padella e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non diventano rosa e sono cotti.
Evita di cuocere troppo i gamberi, altrimenti diventeranno gommosi.
Condire con sale e mescolare con il coriandolo e il prezzemolo tritati.
Aggiungi le erbe alla fine per preservare il loro sapore fresco.
Trasferisci i gamberi su un piatto da portata e guarnisci con erbe aggiuntive se desiderato.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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