Eine köstliche Abwandlung des klassischen Teriyaki-Hähnchens, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Die Sojasauce, Honig, Reisessig, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl in einer Rührschüssel vermengen.
Die Marinade gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass der Honig vollständig aufgelöst ist.
Die Hähnchenbrustfilets in einen 1-Gallonen-Gefrierbeutel legen und die Marinade darüber gießen. Den Beutel verschließen und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Um eine gleichmäßige Marinierung zu erreichen, den Beutel gelegentlich wenden, um die Marinade zu verteilen.
Den Backofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
Sicherstellen, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Das Hähnchen und die Marinade in eine Auflaufform geben und 30-35 Minuten backen, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
Ein Fleischthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht.
Den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Den Reis nach dem Kochen mit einer Gabel auflockern für die beste Textur.
Das Hähnchen über dem gekochten Reis anrichten, nach Belieben mit Sesam oder gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Für zusätzlichen Geschmack etwas von der gekochten Marinade über das Hähnchen und den Reis träufeln.
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