Ein erfrischender und lebendiger Salat, der die Cremigkeit der Avocado mit der Süße der Ananas kombiniert, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie das Olivenöl, den Limettensaft, den Honig, das Salz und den schwarzen Pfeffer glatt pürieren.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Waschen und schneiden Sie den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke.
Stellen Sie sicher, dass der Salat gründlich getrocknet ist, um eine knusprige Textur zu erhalten.
Schneiden Sie die Ananas in kleine Stücke, wenn Sie frische verwenden, oder lassen Sie sie abtropfen, wenn Sie Dosenananas verwenden.
Frische Ananas verleiht einen lebhaften Geschmack, aber Dosenananas sind auch in der Not eine gute Wahl.
Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne Scheiben.
Lassen Sie die Zwiebelscheiben in kaltem Wasser einweichen, um einen milderen Geschmack zu erzielen.
Vermengen Sie den Salat, die Ananas und die rote Zwiebel in einer großen Salatschüssel.
Vorsichtig mischen, um das Bruisen des Salats zu vermeiden.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie vorsichtig, um gleichmäßig zu bedecken.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Schneiden Sie die Avocados und legen Sie sie oben auf den Salat.
Ein wenig Limettensaft über die Avocados träufeln, um das Braunwerden zu verhindern.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Dieser Salat schmeckt am besten frisch für optimalen Geschmack und Textur.
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