Eine köstliche Abwandlung der klassischen Hähnchenfinger, diese knusprigen Hähnchenstreifen sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Schneide die Hähnchenbrust in gleich große Streifen.
Gleichmäßige Streifen sorgen für ein gleichmäßiges Garen.
Bereite drei Schüsseln vor: eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Paniermehl.
Verwende flache Schüsseln für eine einfachere Panade.
Wende jeden Hähnchenstreifen zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich im Paniermehl.
Drücke das Paniermehl auf das Hähnchen für eine dickere Panade.
Erhitze Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß ist, bevor du das Hähnchen hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Brate die Hähnchenstreifen in Chargen 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Serviere die Hähnchenstreifen warm mit deiner Lieblings-Dip-Sauce.
Garniere mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
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