Ein erfrischender und geschmackvoller Salat mit Brokkoli, knusprigem Speck und einem würzigen Dressing.
Den Brokkoli, Speck, Käse und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli frisch und knackig ist für die beste Textur.
In einer mittleren Schüssel die Mayonnaise, Apfelessig und Zucker glatt rühren.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Süße oder Säure nach Ihrem Geschmack an.
Das Dressing über die Salatbasis gießen und gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Vorsichtig mischen, um die Brokkoliröschen nicht zu zerbrechen.
Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Servieren Sie den Salat als Beilage oder leichtes Hauptgericht und genießen Sie!
Mit zusätzlichem Käse oder Speckstückchen garnieren für mehr Geschmack.
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