Eine reichhaltige und geschmackvolle, italienisch inspirierte Tomatensoße, perfekt für Pasta oder als Basis für andere Gerichte.
Kombinieren Sie die Tomatensoße, Tomatenmark, Wasser, Salz, Zucker, Zimt und Lorbeerblätter in einem großen Topf.
Mischen Sie die Zutaten gründlich, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen und rühren Sie gelegentlich um.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Soße am Boden des Topfes anhaftet.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Soße 3 Stunden lang köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Langsame Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist.
Zerbrechen Sie das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich ist.
Kochen Sie die Zwiebeln, bis sie durchsichtig sind, für einen süßeren Geschmack.
Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne ab und fügen Sie die Fleischmischung zur köchelnden Soße hinzu.
Gut umrühren, um sicherzustellen, dass das Fleisch gleichmäßig in der Soße verteilt ist.
Lassen Sie die kombinierte Soße weitere 30 Minuten köcheln.
Probieren Sie die Soße und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an, bevor Sie servieren.
Servieren Sie die Soße über Ihrer Lieblingspasta und genießen Sie.
Garnieren Sie mit frisch geriebenem Parmesan und gehacktem Basilikum für einen zusätzlichen Touch.
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