Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für Schweinebraten, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Das Hacken von Knoblauch entfaltet seinen vollen Geschmack und verbessert das Gericht.
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
Das dünne Schneiden der Zwiebel sorgt dafür, dass sie gleichmäßig gart und gut mit dem Braten harmoniert.
In einer kleinen Schüssel den gemahlenen Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Sojasauce und Honig vermischen.
Das Vorab-Mischen der Gewürze sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Den Schweinebraten in den Slow Cooker legen und mit dem gehackten Knoblauch einreiben.
Das Einreiben des Knoblauchs direkt auf das Fleisch verleiht ihm einen kräftigen Geschmack.
Die Zwiebelscheiben über den Schweinebraten schichten.
Die Zwiebeln karamellisieren während des Kochens leicht und fügen Süße hinzu.
Die Gewürzmischung über das Fleisch und die Zwiebeln gießen.
Sicherstellen, dass die Gewürze das Fleisch gleichmäßig bedecken für einen konsistenten Geschmack.
Den Slow Cooker auf niedrig einstellen und 8 Stunden kochen oder auf hoch für 4 Stunden.
Das Kochen bei niedriger Hitze sorgt dafür, dass das Fleisch zart und saftig wird.
Sobald der Braten fertig ist, den Schweinebraten mit seinen Säften servieren und genießen.
Das Servieren mit den Kochsäften verbessert den Geschmack und die Feuchtigkeit des Gerichts.
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