Eine köstliche Abwandlung des klassischen gegrillten Käses, mit frischem Spinat und saftigen Tomaten.
Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und füge den Spinat hinzu.
Rühre den Spinat häufig um, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und ein Ankleben zu verhindern.
Füge die geschnittene Tomate in die Pfanne hinzu und bestreue sie mit Salz und Knoblauchpulver.
Koche die Tomate nur bis sie leicht weich wird, um die beste Textur zu erzielen.
Entferne das Gemüse aus der Pfanne und stelle es beiseite.
Halte das Gemüse warm, indem du es mit einem Deckel oder Folie abdeckst.
Butter eine Seite jeder Brotscheibe.
Stelle sicher, dass die Butter gleichmäßig verteilt ist, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Lege eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne. Schichte Käse, Spinat und Tomate darauf.
Ordne die Zutaten gleichmäßig an, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Bedecke es mit der zweiten Brotscheibe, gebutterte Seite nach oben, und koche, bis beide Seiten goldbraun sind.
Drücke sanft mit dem Spatel, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten.
Nimm es aus der Pfanne, schneide es in zwei Hälften und serviere es warm.
Serviere es mit einer Seite Suppe oder Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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