Dieses überarbeitete Hähnchen Parmesan Rezept bietet ein knuspriges, geschmackvolles Erlebnis mit einem vereinfachten Kochprozess.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel die Eier gut auf.
Ein Spritzer Wasser zu den Eiern kann die Panade leichter machen.
Vermengen Sie die Semmelbrösel und den geriebenen Parmesan in einer anderen Schüssel.
Gründlich mischen, um den Käse gleichmäßig zu verteilen.
Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in die Eimischung und wälzen Sie sie dann in der Semmelbröselmischung.
Drücken Sie die Semmelbrösel auf das Hähnchen, um eine gute Panade zu gewährleisten.
Legen Sie die panierten Hähnchenbrüste in eine Backform.
Legen Sie die Form mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie sicherstellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen, löffeln Sie Marinara-Sauce über jede Hähnchenbrust und bestreuen Sie sie mit Mozzarella-Käse.
Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für besseres Schmelzen.
Geben Sie die Form zurück in den Ofen und backen Sie weitere 10 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Grillen Sie die letzten 2 Minuten für eine goldene Käseschicht.
Servieren Sie das Hähnchen heiß mit Ihrer Wahl an Beilagen, wie Pasta oder einem frischen Salat.
Garnieren Sie mit frischen Basilikumblättern für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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