Eine köstliche Abwandlung des klassischen Spaghetti-Kuchens, dieses Rezept kombiniert reichhaltige Aromen und eine cremige Textur für eine tröstliche Mahlzeit.
Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Wasser bis sie al dente sind, dann abgießen und zurück in den Topf geben.
Ein Prise Salz im kochenden Wasser verbessert den Geschmack der Spaghetti.
Mischen Sie die gekochten Spaghetti mit dem geschlagenen Ei und dem geriebenen Parmesan, bis alles gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Spaghetti leicht abgekühlt sind, bevor Sie das Ei hinzufügen, um ein vorzeitiges Kochen zu verhindern.
Drücken Sie die Spaghetti-Mischung in eine gefettete Tortenform, um eine Kruste zu formen.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen und eine feste Kruste zu schaffen.
Braten Sie in einer Pfanne das Hackfleisch mit Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Fenchelsamen, bis das Fleisch braun und das Gemüse zart ist.
Zerbrechen Sie das Fleisch in kleine Stücke für gleichmäßiges Kochen und Textur.
Rühren Sie die Tomatensauce und Oregano ein und lassen Sie es einige Minuten köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Verteilen Sie den Hüttenkäse über die Spaghetti-Kruste und schichten Sie dann die Fleischmischung darauf.
Verteilen Sie den Hüttenkäse gleichmäßig, um eine cremige Basis für die Fleischmischung zu schaffen.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse darüber.
Für eine goldene Kruste verwenden Sie eine Mischung aus Mozzarella und Parmesan.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 20-25 Minuten, bis es sprudelnd und goldbraun ist.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen einige Minuten ruhen, um das Schneiden zu erleichtern.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Spaghetti-Auflauf.
Garnieren Sie mit frischem Basilikum oder Petersilie für einen Farbtupfer und Geschmack.
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