Ein tröstliches und geschmackvolles Chili-Rezept, perfekt für gemütliche Abende.
Schneide die Zwiebel und die grüne Paprika in kleine Stücke.
Einheitlich geschnittenes Gemüse sorgt für gleichmäßiges Garen und eine konsistente Textur.
In einem großen Kochtopf die Zwiebel und die grüne Paprika bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass das Gemüse anklebt oder anbrennt.
Das Hackfleisch in den Topf geben und braten, bis es braun ist, dabei mit einem Löffel zerkleinern.
Sicherstellen, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist und kein Rosa mehr zu sehen ist, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Die gewürfelten Tomaten, Tomatensaft, Chili-Bohnen, Chili-Pulver, Salz und Knoblauchpulver einrühren.
Gründlich mischen, um alle Aromen gleichmäßig zu kombinieren.
Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 1 Stunde ohne Deckel köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Serviere das Chili heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse oder Sauerrahm.
Das Servieren mit einer Beilage aus Maisbrot erhöht den Komfortfaktor des Gerichts.
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