Una deliziosa variante di un piatto classico, che combina pollo sostanzioso con una crema di patate dolci.
Preriscalda il forno a 180°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Scalda un filo d'olio in una padella, poi soffriggi la cipolla a dadini fino a quando non si ammorbidisce.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Aggiungi il pollo macinato nella padella e cuoci fino a doratura, sbriciolandolo mentre cuoce.
Assicurati che il pollo sia completamente cotto prima di procedere.
Unisci le patate dolci, i funghi, i pomodori a pezzi, la salsa di pomodoro, il timo e la salsa Worcestershire. Fai sobbollire fino a quando le patate dolci sono tenere.
Copri la padella per accelerare il processo di cottura.
Trasferisci il composto del ripieno in una teglia.
Distribuisci il ripieno uniformemente per strati consistenti.
Bollire le patate fino a quando sono tenere, poi scolale e schiacciale con burro e panna acida fino a ottenere una consistenza liscia.
Schiaccia mentre le patate sono ancora calde per una consistenza più cremosa.
Distribuisci uniformemente il composto di patate schiacciate sopra il ripieno.
Usa una forchetta per creare delle righe decorative sulla copertura.
Cuoci in forno per 20 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e il ripieno bolle.
Posiziona il piatto su una teglia per raccogliere eventuali gocce.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa creazione.
Guarnisci con una spolverata di timo fresco per un tocco di eleganza.
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