Eine köstliche Abwandlung eines klassischen gebackenen Hähnchenrezepts mit einer klebrigen und geschmackvollen Glasur.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine konstante Temperatur.
Legen Sie die Hähnchenschenkel in die Auflaufform und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenteile nicht überfüllt sind, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Ketchup, Honig und gehackten Knoblauch mit einem Schneebesen vermengen, um die Glasur herzustellen.
Gründlich mischen, um alle Aromen gleichmäßig zu kombinieren.
Gießen Sie die Hälfte der Glasur über das Hähnchen, sodass jedes Stück bedeckt ist.
Verwenden Sie einen Pinsel für bessere Kontrolle und gleichmäßige Anwendung.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten.
Wenden Sie das Hähnchen zur Hälfte für gleichmäßiges Garen.
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen, gießen Sie die restliche Glasur über das Hähnchen und geben Sie es für weitere 15 Minuten zurück in den Ofen.
Das Hähnchen mit der restlichen Glasur zu bestreichen, verstärkt den Geschmack und sorgt für eine klebrige Textur.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frisch gehackter Petersilie, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um die beste Textur und den besten Geschmack zu gewährleisten.
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