Dieses fluffige Vanillecreme-Frosting ist perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes oder Desserts und bietet eine leichte und cremige Textur mit einem Hauch von Süße.
Stellen Sie Ihre Rührschüssel und die Rührbesen für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank, um sie zu kühlen.
Das Kühlen der Schüssel und der Rührbesen sorgt dafür, dass die Sahne schneller aufschlägt und ihre Form besser hält.
Gießen Sie die kalte Schlagsahne in die gekühlte Schüssel.
Verwenden Sie eine ausreichend große Schüssel, damit die Sahne beim Aufschlagen Platz hat.
Beginnen Sie, die Sahne bei mittlerer Geschwindigkeit zu schlagen, bis sie leicht eindickt.
Beginnen Sie mit einer niedrigeren Geschwindigkeit, um Spritzer zu vermeiden, und erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit, während die Sahne eindickt.
Fügen Sie nach und nach das Instant-Puddingpulver und den Puderzucker hinzu, während Sie weiter schlagen.
Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam hinzu, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig ohne Klumpen eingearbeitet werden.
Schlagen Sie weiter, bis die Mischung steife Spitzen bildet, aber weiterhin streichfähig bleibt.
Seien Sie vorsichtig, die Sahne nicht zu lange zu schlagen, da sie sonst zu Butter werden kann.
Verwenden Sie das Frosting sofort, um Ihre Kuchen, Cupcakes oder Desserts zu dekorieren, oder lagern Sie es im Kühlschrank, bis es benötigt wird.
Wenn Sie es lagern, decken Sie das Frosting ab, um zu verhindern, dass es Kühlschrankgerüche aufnimmt.
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