Ein wohltuender und geschmackvoller Rindfleischeintopf, der im Slow Cooker zubereitet wird, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Zwiebel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Einheitlich große Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
In einer Rührschüssel das Tomatenmark, das Gewürzsalz, den schwarzen Pfeffer und das Wasser vermengen, um eine Brühe zu erstellen.
Gründlich mischen, um das Tomatenmark vollständig aufzulösen.
Das Rindfleisch, das vorbereitete Gemüse, den Knoblauch und die Lorbeerblätter in den Slow Cooker geben.
Die Zutaten gleichmäßig schichten für ein konsistentes Garen.
Die vorbereitete Brühe über die Zutaten im Slow Cooker gießen.
Sicherstellen, dass alle Zutaten untergetaucht sind für gleichmäßiges Garen.
Abdecken und bei niedriger Hitze 8 Stunden lang garen oder bis das Rindfleisch zart und das Gemüse gar ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel häufig zu öffnen, um die Gar-Temperatur zu halten.
Das Mehl mit einer kleinen Menge Wasser vermengen, um eine Mischung zu erstellen, und dann in den Eintopf rühren, um die Brühe zu verdicken.
Die Mischung nach und nach hinzufügen und dabei rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Bei hoher Hitze weitere 15 Minuten kochen, um den Eintopf zu verdicken.
Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Eindicken zu gewährleisten.
Die Lorbeerblätter vor dem Servieren entfernen.
Lorbeerblätter sind nicht essbar und sollten entsorgt werden.
Servieren Sie den Eintopf heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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