Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hähnchen-Parmesan, diese gefüllten Hähnchenrollen sind mit einer cremigen Spinat- und Käsemischung gefüllt, paniert und perfekt gebacken.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Textur.
In einer Rührschüssel die Frischkäse, Spinat, 3/4 Tasse Mozzarella und 1/4 Tasse Parmesan gut vermengen.
Verwenden Sie Frischkäse bei Zimmertemperatur für einfacheres Mischen.
Die Hähnchenbrustfilets auf eine gleichmäßige Dicke klopfen und die Füllung gleichmäßig auf jedem Stück verteilen.
Das Klopfen des Hähnchens sorgt für gleichmäßiges Garen und einfacheres Rollen.
Jedes Hähnchenbrustfilet fest aufrollen und mit Zahnstocher sichern.
Die Rollen gut sichern, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.
Das Ei in einer flachen Schale verquirlen. Die Semmelbrösel in eine andere flache Schale geben.
Würzen Sie die Semmelbrösel mit Ihren Lieblingsgewürzen für zusätzlichen Geschmack.
Jede Hähnchenrolle in das Ei tauchen und dann mit Semmelbröseln panieren. Nahtseite nach unten in eine Auflaufform legen.
Drücken Sie die Semmelbrösel sanft auf das Hähnchen für bessere Haftung.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht.
Die Zahnstocher entfernen, mit Marinara-Sauce und dem restlichen Mozzarella belegen und weitere 5 Minuten backen.
Gratinieren Sie für eine Minute, um einen sprudelnden, goldenen Käsebelag zu erhalten.
Heiß mit Ihrer Lieblingsbeilage servieren und genießen!
Mit frischem Basilikum garnieren für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
Continue in our app for the best experience
