Ein köstliches Gericht, das knusprigen Tofu und Kräuter-Kartoffeln kombiniert, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Knusprigkeit.
Schneiden Sie den Tofu in Würfel und die Kartoffeln in Spalten.
Das gleichmäßige Schneiden des Tofus und der Kartoffeln hilft, dass sie gleichmäßig garen.
In einer Rührschüssel das Olivenöl, die Sojasauce, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut kombiniert sind.
Fügen Sie den Tofu und die Kartoffeln zur Schüssel hinzu und werfen Sie sie, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Vorsichtig werfen, um zu vermeiden, dass die Tofuwürfel zerbrechen.
Verteilen Sie den Tofu und die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech.
Achten Sie darauf, dass sie nicht überfüllt sind, um eine bessere Knusprigkeit zu erzielen.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten und wenden Sie es zur Hälfte.
Das Wenden sorgt für gleichmäßiges Garen und Bräunung.
Servieren Sie das Gericht warm und genießen Sie Ihre köstlichen gerösteten Tofu und Kräuter-Kartoffeln.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Geschmack.
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