Diese knusprigen Parmesan-Hühnchenbissen sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Hühnchen-Nuggets, perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen lustigen Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Salz und Pfeffer.
Sieben Sie das Mehl für eine glattere Beschichtung.
In einer anderen Schüssel die Milch und das Ei verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass das Ei vollständig geschlagen ist, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erhalten.
Mischen Sie die Semmelbrösel und den Parmesan auf einem Teller.
Verwenden Sie einen flachen Teller für eine einfachere Beschichtung.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
Halten Sie die Stücke gleichmäßig für ein gleichmäßiges Garen.
Jedes Hähnchenstück in der Mehlmischung wälzen, dann in die Eier-Mischung tauchen und schließlich in der Semmelbrösel-Mischung rollen.
Drücken Sie die Semmelbrösel sanft auf das Hähnchen, damit sie besser haften.
Legen Sie die beschichteten Hähnchenstücke auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit geschmolzener Butter.
Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
Backen Sie die Hähnchenstücke 12-15 Minuten lang, oder bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist.
Servieren Sie die Hähnchenbissen warm mit Ketchup oder Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
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