Una deliziosa variante del classico Crab Norfolk, questa ricetta esalta i sapori con un tocco di aglio e limone, creando un piatto semplice ed elegante.
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci delicatamente la polpa di granchio, il burro fuso, l'aceto di champagne, la salsa Worcestershire, l'aglio tritato e il succo di mezzo limone.
Sii delicato per mantenere intatti i pezzi di granchio.
Trasferisci il composto in una teglia da forno, distribuendolo uniformemente.
Usa una teglia che consenta una distribuzione uniforme per garantire una cottura omogenea.
Cuoci nel forno preriscaldato per 6-8 minuti, o fino a quando la parte superiore inizia a dorarsi leggermente.
Tieni d'occhio il piatto per evitare che si scurisca troppo.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con un'insalata croccante o pane rustico per un pasto completo.
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