Una deliziosa variante del classico sloppy joe, con un profilo di sapore dolce e piccante.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi la carne macinata e la cipolla a dadini.
Sbriciola la carne macinata mentre cuoce per garantire una doratura uniforme.
Cuoci fino a quando la carne è dorata e la cipolla è traslucida, quindi scola il grasso in eccesso.
Scolare il grasso aiuta a mantenere il piatto più leggero.
Aggiungi la salsa barbecue, la senape, lo zucchero di canna, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Porta la miscela a un leggero sobbollire e cuoci per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi magnificamente.
Tosta leggermente i panini per hamburger se desiderato, quindi versa la miscela di carne sulle metà inferiori.
Tostare i panini aggiunge una bella croccantezza e li impedisce di diventare molli.
Copri con le metà superiori dei panini e servi immediatamente.
Servi con un contorno di insalata di cavolo o patatine per un pasto completo.
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