Questa ricetta offre un modo veloce e gustoso per preparare l'impasto per pizza fatta in casa, perfetto per ogni serata pizza.
In una grande ciotola, unisci la farina 00, il lievito istantaneo e il sale fino.
Mescolare accuratamente gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme del lievito e del sale.
Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio extravergine d'oliva al composto secco e mescola fino a formare un impasto.
Usa acqua tiepida per attivare efficacemente il lievito.
Incorpora l'origano secco, il rosmarino secco e l'aglio tritato nell'impasto.
Aggiungere erbe e aglio direttamente nell'impasto ne esalta il sapore.
Impasta l'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a renderlo liscio ed elastico, circa 5 minuti.
Impastare sviluppa il glutine, dando struttura all'impasto.
Copri l'impasto con un asciugamano da cucina e lascialo riposare per 10 minuti.
Il riposo consente all'impasto di rilassarsi, rendendolo più facile da stendere.
Stendi l'impasto per adattarlo alla tua teglia per pizza e preparalo per i condimenti.
Stendere l'impasto uniformemente assicura una crosta uniforme.
Aggiungi la tua salsa e i tuoi condimenti preferiti, quindi cuoci a 200°C per 20-25 minuti.
Preriscalda il forno per ottenere i migliori risultati di cottura.
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