Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit Hasselbraten und einer cremigen, käsigen Sauce.
Die Butter in einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird; die Hitze moderat halten.
Die gehackte Zwiebel in den Kochtopf geben und anbraten, bis sie durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen der Zwiebel zu verhindern.
Sauerrahm und geriebenen Cheddar-Käse einrühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
Weiter rühren, um Klumpen zu vermeiden und eine glatte Sauce zu gewährleisten.
Die Käsesauce in einer großen Rührschüssel mit den Hasselbraten vermengen.
Sicherstellen, dass die Hasselbraten gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Die Mischung in eine gefettete 3-Quart Auflaufform geben.
Die Mischung gleichmäßig verteilen für ein einheitliches Backen.
Die Semmelbrösel darüber streuen und mit geschmolzener Butter beträufeln.
Für eine goldene Kruste sicherstellen, dass die Semmelbrösel gleichmäßig verteilt sind.
Im vorgeheizten Ofen bei 350°F (175°C) 45 Minuten backen oder bis es sprudelnd und goldbraun ist.
Halbzeit überprüfen, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Den Auflauf etwas abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
Das Abkühlen hilft, den Auflauf zu festigen und das Servieren zu erleichtern.
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