Eine köstliche Abwandlung klassischer Hähnchenburger, diese Slider sind voller taco-inspirierter Aromen und perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Vermengen Sie das Hackfleisch mit der Hälfte eines Päckchens Taco-Gewürz in einer Rührschüssel, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da die Patties sonst zäh werden können.
Teilen Sie die gewürzte Hähnchenmischung in vier gleich große Portionen und formen Sie sie zu slider-großen Patties.
Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte jedes Patties, um zu verhindern, dass es beim Kochen aufgeht.
Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor und grillen Sie die Patties etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, während des Grillens auf die Patties zu drücken, um deren Säfte zu erhalten.
Legen Sie in der letzten Minute des Grillens eine Scheibe Monterey Jack Käse auf jedes Patty, damit er schmilzt.
Decken Sie den Grill kurz ab, um das gleichmäßige Schmelzen des Käses zu unterstützen.
Stellen Sie die Slider zusammen, indem Sie jedes Patty auf ein Slider-Brötchen legen und mit Salsa und Sauerrahm toppen.
Sofort servieren, um die Slider in ihrem besten Zustand zu genießen.
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