Ein erfrischender und cremiger Gurken-Dip, perfekt als Snack oder Beilage zu Mahlzeiten.
Reibe die Gurke mit einer Reibe.
Das feine Reiben der Gurke hilft, sie besser in den Dip zu integrieren.
Lege die geriebene Gurke in ein Sieb und drücke sanft, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Das Entfernen von Feuchtigkeit verhindert, dass der Dip zu wässrig wird.
Vermische in einer Rührschüssel den Joghurt, die geriebene Gurke, den gehackten Knoblauch, den gehackten Dill, Salz, Pfeffer und den Zitronensaft.
Gründliches Mischen sorgt dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Serviere den Dip gekühlt mit deinen bevorzugten Beilagen.
Das Kühlen des Dips verbessert seinen Geschmack und seine Textur.
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