Eine köstliche Abwandlung des klassischen Burgers mit einer käsigen Überraschung im Inneren.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, Knoblauchpulver, Salz, schwarzen Pfeffer und BBQ-Sauce in einer Rührschüssel, bis alles gut vermischt ist.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Burger zäh machen kann.
Teilen Sie die Rindfleischmischung in gleich große Portionen und formen Sie jede Portion zu einer dünnen Patty.
Verwenden Sie ein Stück Backpapier, um ein Ankleben beim Formen der Patties zu verhindern.
Legen Sie ein Stück Cheddar-Käse in die Mitte von der Hälfte der Patties und decken Sie sie mit den restlichen Patties ab, wobei Sie die Ränder gut verschließen.
Stellen Sie sicher, dass die Ränder fest verschlossen sind, damit der Käse beim Kochen nicht ausläuft.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor und grillen Sie die Patties etwa 4-5 Minuten pro Seite, oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, während des Grillens auf die Patties zu drücken, um deren Saftigkeit zu erhalten.
Servieren Sie die Burger heiß, optional mit Ihren Lieblingsbelägen und Beilagen.
Servieren Sie die Burger mit einem Beilagensalat oder Krautsalat für eine ausgewogene Mahlzeit.
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