Una deliziosa ricetta di asparagi arrosto con un tocco di limone e una finitura di sesamo nocciolato.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e risultati ottimali di arrosto.
Taglia le estremità legnose degli asparagi.
Spezzare le estremità naturalmente piegando i gambi; si romperanno nel punto giusto.
Posiziona gli asparagi su una teglia foderata di carta da forno.
Foderare la teglia con carta da forno rende più facile la pulizia.
Versa l'olio d'oliva sugli asparagi e mescola per ricoprire uniformemente.
Usa le pinze per assicurarti che ogni gambo sia ben ricoperto.
Condire con sale marino e pepe nero macinato fresco.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Cospargi i semi di sesamo tostati sugli asparagi.
Tostare i semi esalta il loro sapore nocciolato.
Arrostire nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando gli asparagi sono teneri e leggermente caramellati.
Controlla gli asparagi a metà cottura per assicurarti che si arrostiscano uniformemente.
Rimuovi dal forno e spruzza con succo di limone fresco.
Aggiungere succo di limone dopo la cottura preserva il suo sapore fresco.
Servi gli asparagi arrosto caldi, guarniti con spicchi di limone se desiderato.
Disponi gli asparagi in modo ordinato per una presentazione accattivante.