Eine köstliche Abwandlung der Frühstückspizza, die herzhafte Zutaten mit einem knusprigen Boden kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rollen Sie den Pizzateig auf einem Pizzablech aus.
Verwenden Sie etwas Mehl, um ein Kleben zu verhindern.
Schlagen Sie die Eier und die Milch in einer Rührschüssel zusammen.
Schlagen Sie, bis die Mischung vollständig vermischt und leicht schaumig ist.
Bestreichen Sie den Teig gleichmäßig mit der Eimischung.
Verteilen Sie die Mischung bis zu den Rändern für eine vollständige Abdeckung.
Legen Sie die Schinkenscheiben gleichmäßig über die Eimischung.
Achten Sie auf eine gleichmäßige Verteilung für ausgewogenen Geschmack.
Streuen Sie die gehackte Zwiebel über den Schinken.
Würfeln Sie die Zwiebel fein für einen milderen Geschmack.
Belegen Sie das Ganze mit geriebenem Cheddar- und Mozzarella-Käse.
Mischen Sie die Käsesorten vor dem Streuen für gleichmäßiges Schmelzen.
Backen Sie das Ganze 15-20 Minuten im Ofen, bis der Boden goldbraun und der Käse blubbernd ist.
Drehen Sie das Blech während des Backens für gleichmäßiges Garen.
Nehmen Sie das Fladenbrot aus dem Ofen und garnieren Sie es mit frischen Schnittlauch.
Fügen Sie den Schnittlauch kurz vor dem Servieren hinzu für einen frischen Touch.
In Stücke schneiden und warm servieren.
Verwenden Sie einen Pizzaschneider für saubere Stücke.
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