Questi hamburger di tacchino sono succosi e saporiti, abbinati a una maionese affumicata al lime per un tocco delizioso.
Unisci la cipolla, la polvere d'aglio, il peperoncino in polvere, il sale e il tacchino macinato in una ciotola per mescolare. Mescola fino a quando non è appena combinato.
Evita di mescolare troppo il composto di tacchino per mantenere teneri gli hamburger.
Dividi il composto in quattro porzioni uguali e forma ciascuna in un hamburger.
Fai una piccola indentazione al centro di ogni hamburger per evitare che si gonfi durante la cottura.
Scalda una padella per grigliare a fuoco medio-alto e cuoci gli hamburger per circa 6-7 minuti per lato, o fino a cottura completa.
Assicurati che la padella per grigliare sia calda prima di aggiungere gli hamburger per ottenere una bella rosolatura.
In una piccola ciotola, mescola la maionese, il succo di lime, la paprika affumicata e il sale marino fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia la maionese e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
Assembla gli hamburger posizionando un hamburger sulla metà inferiore di ciascun panino, guarnendo con una fetta di formaggio, pomodoro, fette di avocado e un cucchiaio di maionese affumicata al lime. Copri con la metà superiore del panino.
Tosta leggermente i panini per un sapore e una consistenza extra.
Servi immediatamente gli hamburger con il tuo contorno preferito.
Abbina gli hamburger con un'insalata fresca o patatine dolci per un pasto completo.
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