Ein wohltuender und herzlicher Pasta-Auflauf mit Hackfleisch, Tomaten und geschmolzenem Käse.
Kochen Sie die Ellbogen-Makkaroni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
Das Kochen der Pasta al dente stellt sicher, dass sie beim Backen nicht matschig wird.
In einer großen Pfanne das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel und dem gehackten Knoblauch anbraten, bis das Fleisch braun und die Zwiebel durchsichtig ist.
Das Hackfleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, während es kocht, hilft, es gleichmäßig zu garen.
Die Hackfleischmischung mit Salz und Pfeffer würzen, dann die gehackten Tomaten aus der Dose und das Tomatenmark unterrühren.
Das Tomatenmark gründlich zu mischen, sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks.
Die gekochten Makkaroni mit der Hackfleischmischung vermengen und in eine Auflaufform geben.
Das gründliche Mischen der Pasta und der Hackfleischmischung sorgt dafür, dass jeder Bissen geschmackvoll ist.
Die Mischung mit geriebenem Cheddar-Käse bedecken und in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Die Verwendung einer Mischung aus Käsesorten kann die Geschmacksvielfalt erhöhen.
Servieren Sie den Pasta-Auflauf warm und genießen Sie!
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und Frische.
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