Una deliziosa variante del classico tonno fuso, che combina sapori cremosi e salati con una crosta croccante e dorata.
Unire il tonno, il formaggio svizzero, la panna acida, la maionese, la cipolla, il sedano e il pepe in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il tonno sia ben scolato per evitare un ripieno molle.
Spalmare il ripieno preparato uniformemente su metà delle fette di pane.
Usa un coltello o una spatola per spalmare il ripieno in modo uniforme.
Copri con le fette di pane rimanenti e imburrare i lati esterni di ogni panino.
Imburrare il pane in modo uniforme per una crosta dorata.
Scaldare una griglia o una padella a fuoco medio e cuocere i panini per 4-5 minuti su ciascun lato fino a doratura e con il formaggio fuso.
Premere leggermente i panini con una spatola per una cottura uniforme.
Servire i panini caldi, eventualmente accompagnati da un'insalata o una zuppa.
Tagliare i panini in diagonale per una presentazione classica.
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